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Si vous souhaitez aborder ce mode de vie hypotoxique sans être accompagné pour l’instant, ce guide répondra à de nombreuses interrogations et vous permettra de démarrer aisément.
Il contient les bases incontournables qui permettent d’aborder sereinement le « régime Seignalet » : les aliments autorisés, comment composer ses repas, des idées de petit déjeuner, de repas, par quoi remplacer les laitages, le pain, comment faire des sauces pour accompagner vos plats, comment faire cuire les différents aliments, etc.
Vous trouverez aussi un « pas-à-pas » pour faire germer vos graines dans votre cuisine et lacto-fermenter les légumes comme source de probiotiques.
Mais l’alimentation n’est pas suffisante ; pour vous soutenir dans cette démarche, je partage avec vous des techniques naturelles pour mieux gérer le stress et les émotions négatives, comment aborder une activité physique, et retrouver le sommeil. piliers essentiels à la réussite de ce nouveau mode de vie.
Je vous partage également les compléments alimentaires que je recommande.
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